Cette fameuse tarte qui a défié le temps n’est plus à présenter. Elle vous rappelle votre enfance et vous fera passer un moment de délectation lors de sa dégustation. La tarte tatin est plus que jamais le symbole de la gastronomie traditionnelle et fait la renommée de la ville de Sologne Les recettes sont livrées de manière claire et précise. Elles s’adressent à un public élargi, des débutants aux confirmés. Mais encore, on a pris soin de varier les recettes pour la joie de découvrir de nouvelles sensations.
De la saveur inégalée dans la tarte tatin
Servie chaude ou froide, la tarte tatin ne perd rien de son goût parfait. Cela est le résultat de l’association harmonieuse des pommes caramélisées et de la pâte brisée dorée. Le régal est à son comble avec l’ajout de la cannelle. Cela dit, la recette de tarte tatin a connu un succès mondial qu’on lui prête plusieurs déclinaisons. Si les pommes sont les fruits habituellement utilisés pour la fameuse tarte, des innovations ont voulu que les poires soient également de la partie. On ne s’écarte pas trop de la recette, ni au niveau de la préparation ni au niveau de la cuisson, le goût est juste différent mais le plaisir reste toujours présent. Le seul changement serait la pâte feuilletée cette fois-ci au lieu de brisée pour la tarte tatin traditionnelle.
Tout est à portée de main
Le site spécialisé a pris soin d’offrir des recettes complètes. En ces termes, mis à part la liste des ingrédients, les méthodes de coction sont livrées de manière précise. Cela ne peut que susciter l’envie de confectionner une tarte tatin à la fois succulente et facile. Et à propos de facilité, les profanes en art culinaire se verront servis par une recette de tarte tatin facile. Tout est prodigué par le site pour la réussite sans aucune faille de la tarte.