Le limonadier est l’ustensile préféré par les sommeliers et les amateurs de vin. C’est un tire-bouchon doté d’un décapsuleur. Grâce à sa taille un peu plus petite et sa facilité d’utilisation, cet outil fait partie des outils les plus indispensables et les plus précieux de la cuisine, des cafés et bars. Il est aussi facile à transporter, car vous pouvez le ranger facilement dans votre poche. Mais comment bien utiliser votre limonadier ? Pourquoi opter pour un limonadier original de luxe ?
Un limonadier, outil indispensable de la cuisine et des bars
Chaque ustensile de cuisine possède chacun ses propres particularités et son utilité. Plus qu’un simple gadget de cuisine, un ouvre bouteille ou un limonadier vous aidera fortement à ôter un bouchon de liège. Le limonadier est très pratique et possède ses caractéristiques. Cet outil est indispensable pour ouvrir votre bouteille de vin comme les professionnels de la restauration le font. Il peut être aussi utilisé par un sommelier laguiole ou bien dans un atelier du vin. Lors du débouchage de vos bouteilles de vin, il peut créer notamment une certaine élégance.
Le limonadier est un gadget multifonction constitué de divers éléments tels que le levier, le décapsuleur, le couteau, le manche ainsi que la mèche torsadée. Le levier sert à retirer le liège. Le décapsuleur permet de décoiffer les capsules. Le couteau peut être lisse ou cranté. La petite lame permet de couper la protection en plastique ou en aluminium sur le goulot de la bouteille. La mèche est utile pour perforer le bouchon.
Le manche peut être en métal chromé, en aluminium ou bien en plastique selon le modèle. Cette partie permet d’enlever le bouchon de votre bouteille en un rien de temps. Ainsi, un limonadier original reste l’outil le plus utilisé par les sommeliers et le meilleur depuis des décennies. Il est léger, rapide et efficace pour déboucher vos bouteilles.
Comment bien utiliser votre limonadier ?
Un limonadier fait partie des accessoires de cuisine qui peuvent être utilisés à la maison, mais aussi dans les bars. Pour déboucher vos bouteilles de vin, vous devez tout d’abord couper le tour de la bague à l’aide de la lame du limonadier. Vous pouvez ainsi retirer aisément la capsule d’aluminium. Faites attention, car le couteau doit être replié avant de déplier la spirale. Appliquez ensuite une pression sur le bouchon et en suivant le sens des aiguilles d’une montre, retournez lentement le tire-bouchon. Gardez la mèche bien droite et il faut que la spirale soit bien enfoncée. Placez enfin le cran sur le bouchon et débouchez facilement votre bouteille. S’il s’agit de modèles de leviers à double cran, la procédure d’extraction du bouchon s’effectue en deux temps. Ce processus est la méthode la plus aisée pour enlever complètement le bouchon.
Divers types de tire-bouchons limonadier
Actuellement, plusieurs types de limonadiers restent accessibles sur le marché. On peut citer notamment le limonadier orignal, ancien, luxe, design, professionnel, boomerang, etc. Le limonadier luxe reste un bijou de finesse utilisé souvent dans le domaine de la gastronomie pendant la présentation de la bouteille aux hôtes. Le modèle design est à la fois compact, solide et stylé. Le limonadier original attire beaucoup les utilisateurs lambda. En effet, ce gadget possède un manche très ergonomique. C’est une idée cadeau vraiment idéale pour les amateurs de vin haut de gamme. Sa finesse convient parfaitement à sa praticité. Il est plus fiable et il est possible de l’emporter partout où vous allez grâce à sa taille plutôt réduite. Vous serez capable d’ouvrir vos bouteilles comme un vrai professionnel. Les tire-bouchons de sommelier peuvent se décliner aussi en plusieurs variétés de matériaux comme le métal, le bois ou d’autres matériaux. Le nombre de crans sur le levier peut varier selon le modèle. Certains tire-bouchons ont des leviers à double cran. Dans ce cas, l’extraction du liège sera plus facile par rapport au modèle à simple levier.
Plus loin, il y a le tire-bouchon bilame et les limonadiers réservés au gaucher. Ce dernier a une mèche qui se tourne vers le sens contraire d’une aiguille d’une montre. Il existe également des modèles d’équipement qui sont plus innovants munis d’une batterie rechargeable comme un ouvre-bouteille électrique. Et même, vous pouvez retirer tous les bouchons de vos bouteilles en un rien de temps en l’utilisant avec finesse. C’est un outil par excellence si vous ne disposez pas suffisamment de force pour déboucher rapidement vos bouteilles.
Opter pour un limonadier de luxe
Disposer un limonadier à la maison est très intéressant, car il est utile. Il n’est pas aisé d’adopter le meilleur tire-bouchon de sommelier. Vous devez donc prendre en compte certains critères. Misez plutôt sur la finesse afin de l’utiliser aisément. Votre gadget doit être bien solide afin de retirer sans difficulté le liège de votre bouteille de vin. Si vous n’avez pas beaucoup de force, optez pour le modèle facile à manier. Privilégiez surtout les mèches en queue-de-cochon afin que le liège reste compact lors de son retrait. Ainsi, choisissez un limonadier de luxe selon vos goûts afin de profiter d’un ustensile de haute qualité et ainsi éviter les mauvaises surprises. En cas de déplacement, vous pouvez également le placer dans votre poche.